Recepty

jahodové řezy-recept

18. května 2010 v 14:59 | verunnka
Suroviny:
na těsto: 4 vejce, 150 g cukru krupice, 1/2 dcl oleje, 1 dcl vody, 200g polohrubé mouky, 1/2 kypř. prášku

na krém: 1/2 kg jahod ( mražené necháme polevit), 1 vanilkový pudink, 1 máslo nebo 1/2 másla a 1/2 tvarohu ( nebo zakys. smetany, husté), cukr moučka dle chuti
nahoru případně čerstvé jahody, dortové želé v prášku

staročeská couračka-recept

3. května 2010 v 10:44 | verunnka

Staročeská couračka

  • 1/2 kg kysaného zelí
  • 5 brambor
  • 1 cibuli
  • 60 g másla
  • 50 g slaniny
  • 30 g hl. mouky
  • pepř, sůl

grilování a marinády na maso-recepty

28. dubna 2010 v 9:57 | verunnka

Marinovaná žebírka


1 kg hovězích žeber

Marináda:
Šťáva z poloviny citrónu, 3 lžičky oleje, 1 lžička kečupu, ½ lžičky cukru, stejné množství papriky a tymiánu, špetka soli a čerstvě mletý pepř.
Smíchejte přísady a vzniklým nálevem potřete maso,  překryjte a uchovejte na chladném místě po dobu několika hodin nebo nejlépe přes noc. Odsajte přebytečný nálev a pečte na středím ohni po dobu 1 ¼ a 1 ½ hodiny a to buď na rožni nebo na roštu. Pokud se rozhodnete použít mřížku, občas maso otočte.

vizovické těsto - recept

23. února 2010 v 18:10 | verunnka
1kg hladké mouky a 4dcl vody.Těsto se musí alespon hodinu hníst-musí být hodně tuhé.Necháme 6hodin v igelitovém sáčku odležet.Hotové výtvory necháme 5hod.na plechu-potřeme vajíčkem-necháme zaschnout a sušíme 4-5hod při 50°c.viz_kosicek.gif

čaj proti jarní únavě

20. února 2010 v 18:17 | verunnka
S nástupem jara pocítí většina z nás náhlý pokles fyzické a psychické síly.
Zkuste v jarních měsících vyměnit svůj ranní šálek kávy za bylinnkový čaj připravený z kopřivy, pampelišky, břízy či jitrocele.

Jarní čistící čaj
2 díly kopřiva list (nať)
1 díl pampeliška list
Smícháme a jednu kávovou lžičku zalijeme směs 200 ml vroucí vody. Po odstátí zcedíme, můžeme osladit medem či stévií a ještě teplý pijeme.

Jarní posilující čaj
1 díl ostružina list
1 díl malina list
1 díl rybíz černý list
1 díl kopřiva nať
Tři lžíce směsi zalijeme studenou vodou a necháme ustát do rána. Poté necháme přejít varem a po 10min zcedíme. Pijeme na lačno.

zabíjačkové recepty

20. února 2010 v 18:15 | verunnka
  • Huspeninová bábovka
  • 2 vepřová kolena,
  • 3 vepřové nožičky,
  • 1 malou cibuli,
  • 1 menší mrkev,
  • 2 sterilované okurky,
  • 8 g soli
  • 2 bobkové listy,
  • 4 kuličky pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 15 až 20 g octa
  • 1 vejce natvrdo,
  • 1 lžíci sterilovaného hrášku
  • mletý pepř

Výtvory z jídla - prima nápady

14. srpna 2008 v 9:29 | verunnka
když je někdo šikovný tak to je paráda
 
 

Reklama