Croissanty s nugetou

8. února 2018 v 9:14 | verunnka |  Sladké Pečení
Psaly jste mi o recept na ty naše croissanty a tak jsem tu s ním
víkend je přede dveřmi a tak se vám ten recept bude třeba hodit Smějící se




tahle dávka je na šest croissantů
a tak si ji když tak vynásobte podle počtu vašich strávníků Smějící se

takže potřebovat budete na těch 6 " rohlíků "

20 dkg hladké mouky
5 dkg másla
1 žloutek
špetku soli
asi 100 ml mléka
1 dkg druždí
1 kávová lžička cukru / do kvásku/

z části mléka, cukru a droždí uděláte kvásek a necháte ho vykynout

a pak z toho kvásku a všeho ostatního zaděláte těsto a zas necháte vykynout

a pak ten vykynutý bochánek rozválíte na kulatou placku
tu rozdělíte na 6 trojúhelníků

naplníte je nugetou
svinete
potřete vajíčkem
posypete plátky mandlí
a pečete na 200 asi 20 minut Smějící se




tak ať vám taky chutnají

jo a jsou dobrý i se džememS vyplazeným jazykem
a nebo když jako náplń dáte pár kostiček čokolády

a mějte prima den

a u nás je pěkná zima
a nemáme tu ani ň sněhu
a tak zatímco u vás chumelilo
tak nám tu nespadla ani vločka Úžasný


 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Libby Libby | E-mail | Web | 8. února 2018 v 9:41 | Reagovat

Very, mňam, hned bych si dala :-D Zdravím ze zasněženého Valašska :-D

2 Aťka Aťka | 8. února 2018 v 10:46 | Reagovat

Verunko, díky, fajn také že to je jen malá dávka :-)
u nás taky pohádková zima :-)
pěkný den :-)

3 věrka věrka | 8. února 2018 v 13:50 | Reagovat

Tak croasanty určitě dělat nebudu, ale mám je ráda a pro sebe si raději koupím. Dcera včera dělala hraběnčiny řezy, ty jsou taky dobrý. Já teď dojdu do sklepa pro mrkve a nastrouhám je, přimíchám cukr a citr šťávu a to máme s vnoučkem moc rádi a ten nejmenší, bude mu 8 měsíců, tak ten je moc dobrý strávník a všechno mu chutná, to je radost se na něho podívat, když baští. To ten starší, už je ve druhé třídě, tak ten se nechá do jídla honit a tak když mu jede mrkev, tak co bych pro něho neudělala. U nás je dneska pořád mlhavo a vlezlo, trošičku mrzne a je nevlídno. Mávám od Ještědu. :-)

4 Markéta B. Markéta B. | 8. února 2018 v 14:03 | Reagovat

Děkuju, Verunko! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama