Houbovobramborové placky

31. července 2017 v 11:33 | verunnka |  Slané Pečení
a jsem tu s tím houbovým receptem Smějící se

hub nám tu roste už nějaký ten týden fakt dost
a tak kočně zas po několika chudých letech na houby
si jich taky užíváme
a dokonce jž máme nasušeno i na zimu


a mamina zkouši i nové recepty
a tady je tedy jeden z nich

nejřív si uděláte klasické těsto jako na bramborové placky
což jsou
uvařené nastrouhané brambory, vejce, sůl a hladká mouka mouka podle potřeby
vypracujete těsto
a do něj pak zapracujete houbovou směs
a tu si uděláte takhle :
na cibulce osmahnete najemno pokrájené houby, osolíte opepříte
malinko podlijete a necháte chvilenku podusit
zchladlou směs přidáte do bramborového těsta
vypracujete znova pěkné těsto
uděláte placičky a smažíte S vyplazeným jazykem

v původní receptu ještě byl prášek do pečiva
ten jsme teda taky dali
ale příště už ho nedáme
bylo to sním takové zbytečně moc nafoukané
a placky mají být prostě placky placaté a ne nafouklé Překvapený

tak ať chutnají i vám



 

16 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Lena Lena | 31. července 2017 v 12:57 | Reagovat

Parádní houby vám rostou,určitě radost sbírat.U nás na chatě 30 km od Prahy jen samé holubinky,ty zas tolik lidí nesbírá a tak jsou, jinak nic.Krásné léto. Lena

2 Aťka Aťka | 31. července 2017 v 13:09 | Reagovat

Jednoduchý a určitě dobrý receptík :-P Veru, vše bramborové mám moc ráda a houby taky můžu ;-)
Pěkné pondělní odpolko :-)

3 IVETA IVETA | 31. července 2017 v 14:27 | Reagovat

Ahoj Verunko,recept si napíšu,ale vyzkouším asi až příští rok nerostou nám tu zatím žádné houby.Přeji krásné odpoledne.

4 věrka věrka | 31. července 2017 v 17:43 | Reagovat

Takovéhle placky jsou moc dobrý. Bramborové placky se škvarkama, houbama, zeleninou, zelím, masem, mňam. Dneska je velké vedro a mě se zdá, že je na bouřku. Tak uvidíme, co to udělá. Copak asi vyvádí Baruška, určitě chytá ryby. Mějte se u vás moc hezky. :-)

5 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 31. července 2017 v 20:54 | Reagovat

Houby sežrány! Co já budu dělat? ???

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama