2. vánoční - kokosové muffinky s bílou čokoládou a marcipánem

2. prosince 2016 v 0:02 | verunnka |  Sladké Pečení
dneska už podruhé jdeme spolu otevírat tu moji vánoční truhličku



a jak nadpis napovídá dneska budeme spolu péct velkou dobrotu

tak pozor otvírám .........



a už to vidíte
dneska si spolu upečeme tyhle nadýchané kokosové muffinky naplněné marcipánem

potřebovat na ně budete :

2 vajíčka
1/2 hrnku rozehřátého másla
1/2 hrnku cukru krupice
špetku soli
1 hrnek kokosu
1 hrnek polohrubé mouky
1 lžičku prášku do pečiva
1 kelímek smetany na šlehání

a na dodělání
bílou čokoládu
a kokos


a jak jsem vám psala už minule
tady seženete kvalitní kokos aco je důležité pro naše zdraví, že je bez siřičitanů



a jdeme kuchtit :

vajíčka s cukrem si ušleháte do pěny
přidáte rozpuštěné zchladlé máslo a ještě chvíli šleháte
pak přidáte vše kromě smetany a opět chvilenku šleháte aby se to spojilo
a nakonec zašleháte tu smetanu
nám stačilo asi 3/4 kelímku
těsto mám být ne moc hutné
ale zas nemá úplně téct

a jdeme plnit košíčky
na dno dáme lžíci těsta


a teď přijde tajná indegrience
a to je kulička z marcipánu obalená v kokose


a tu hezky posadíte do toho těsta



a nakonec ji zakryjete opět těstem


a dáte péct na 170 stupňů asi 20 - 25 minut


po vychladnutí je potřete bílou čokoládou
a hned
dokud čokoláda neztuhne posypete kokosem
no a je hotovo





tak ať chutnají i vám ♥


a protože nás podle předpovědi čeká několik hodně mrazivých dnů
tak si zítra uvaříme dobrý čaj pro zahřátí
něco si přečteme a .....

a vězte
že jedna z pranostik říká , že :

Studený prosinec - brzké jaro


mějte moc krásný pátek


P.S. teď aktuálně v 8: 20 hod
komenty nejdou
tak aspoň takhle
u nás hodně fouká, ochlazuje se jak hrom
a zas už chumelí
a my jdeme s maminou do města
pak se vám zas ozvu

a taťka nás odveze na náměstí
a Baruška si spokojeně chrní
pak vám ji ukážu
jsem ji právě vyfotila
tak ahojda a mějte se

a moc děkuju za komentáře

 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Libby Libby | E-mail | Web | 2. prosince 2016 v 6:58 | Reagovat

Very, už se mi sbíhají sliny, taková krásná zimní dobrota, mňam :-P Recept si schovám ;-)
U nás včera nasněžilo asi 10cm a večer už pršelo, dnes není po sněhu ani památky :-(
Těším se na další otvírání truhličky, Verunko a měj se krásně předvánočně :-D

2 Jitka Jitka | Web | 2. prosince 2016 v 8:10 | Reagovat

Zajímavá dobrota, já bych asi ujídala hned tu kuličku obalenou kokosem.
Tady mně ráno vzbudil silný vítr, já mám celou noc otevřenou ventilačku, tak mi foukalo do postele. A k tomu hodně pršelo.
Kdyby padal sníh, bylo by to lepší

3 Zuzana Zuzana | 2. prosince 2016 v 8:22 | Reagovat

Ahoj všem do hor. Díky za recept, o víkendu vyzkouším, kokos mám ráda a v lednici máme i marcipán...hezký pátek. Mávám k severu. ahoj Zuzana
a vložit komentář je umění:-)

4 Alča Alča | 2. prosince 2016 v 8:29 | Reagovat

Ahoj Verunko, krásně to tady u tebe vánočně voní :-) u nás také strašně fučelo, ale místo sněhu máme déšť 8-) a ta pranostika by se hodila, po vánocích může hned přijít jaro ;-) Veru užijte si výlet ve městě a ahojda :-)

5 Miluše Miluše | 2. prosince 2016 v 9:58 | Reagovat

Ahoj Veru, dík za recept! :-) Upeču v sobotu. Já teď doma popíjím kávu a píšu si seznam cukroví, které budu péct. Chci vyzkoušet i nějaké nové a také nesmím zapomenout na ty oblíbené. Každému chutná něco jiného. Včera jsme odhazovali sníh a dnes prší a fouká tak silný vítr, že odfoukl větvičky z truhlíku. Asi jsem je neměla pořádně zapíchnuté. Hezký den Vám všem. Zatím paaaa :-)

6 věrka věrka | 2. prosince 2016 v 12:08 | Reagovat

Tak druhé okénko je odtajněno a je to určitě dobrota a asi bych taky náplň ujídala ;-). U nás je taky strašný vítr a všechno lítá i popelnice. V noci pořád vyskakoval proud, tak jsem nakonec vytáhla vidlici ze zásuvky a bylo, už na mě nic stále nemrkalo. Ráno už proud šel. Internet jde teprve chvíli, no tak jsem se dala do šití a mám jedny gatě dodělaný, potřebovaly prodloužit a sůžit. Zatím u nás nemrzne a všechen sníh už je skoro pryč, odpoledne se má zase něco dít, asi bude pršet. Tak se mějte u vás na kopečkách moc hezky a aby vás vítr neodnesl. Ještěd mává. :-)

7 Very Very | Web | 2. prosince 2016 v 19:40 | Reagovat

[1]: Libuško děkuju a mějte doma prima dny a tvůj sklep a špajzka, tak to je radost se na to dívat, máš to moc hezké, mňam :-P

8 Very Very | Web | 2. prosince 2016 v 19:43 | Reagovat

[2]: Jitko ahoj,
já je taky ujídala, marcipán já mám moc ráda :-D
my taky spíme skoro celou zimu s otevřenýma ventilačkama a naši za celou zimu v ložnici ani netopí, teď jak hlásí ty mrazy, tak se mamina směje, že bude chodit spát se zimníma doplňkama :-D
Jitko, měj se  hezky a ahojda :-)

9 Very Very | Web | 2. prosince 2016 v 19:43 | Reagovat

[3]: Zuzko ahoj,
děkuju moc a mějte se doma taky moc hezky :-)

10 Very Very | Web | 2. prosince 2016 v 19:46 | Reagovat

[4]: Ali moje, ahoj,
děkuju a z města jsme táhli toho medvěda a nejen jeho a tak jsme měli ruce úplně plný a najednou frrr mně ulítla čepice :-D ale mám ji, jen mi ji vítr sfouknul z hlavy , to jsem zas celá já :-D to jen tak někdo nedokáže :-D však jsem se málem počůrala smíchy a mamina na tom nebyla o moc líp :-D
Ali ahoooj a měj se :-)

11 Very Very | Web | 2. prosince 2016 v 19:46 | Reagovat

[5]: Miluško ahoj,
my budeme teď o víkendu zadělávat těs

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama