Smažený sýr aneb smažák trochu jinak -recept

14. října 2016 v 18:14 | verunnka |  Obědy

i když asi ne trochu jinak
ale trochu víc jinak Smějící se


smažný jídla jsme doma kromě řízků téměř vypustili
no jenže taťka je na smažáky- sýry jak dělaný
a tak mamina hledala a hledala a našla tenhle recept

děláme ho už někde od léta
a míváme ho jako oběd a nebo i večeři
a už i nejedna návštěva si na něm pochutnala coby na občerstvení Smějící se
a pak domů odcházeli s receptem

recept není vůbec žádná věda
a potřebujete na něj jen pár běžných věcí
a to :

sýr eidam
šunku
vajíčka
kousek másla
strouhanku
a sůl


sýr si nahrubo nastrouháte
a šunku drobně pokrájíte




vajíčka si rozmícháte s troškou soli


zapékací misky
a nebo i hrníčky si vymažete máslem a vysypete strouhankou



a můžeme plnit

na dno dáme vrstvu sýra a lehce ji umáčkneme
pak vrstvu šunky
a nakonec zas vrstvu sýra a opět lehce umáčneme
a vše zalijeme tím rozšlehaným vajíčkem
na jednu tu misku / nebo hrníček/ dává mamina jedno vajíčko Smějící se




a misky pak postavíme do pekáčku nebo do nějaké zapékací misky
kam jsme na dno nalili trochu vody Smějící se




a dáme péct
my pečeme na 190 asi 15 minut Smějící se
ale to záleží na vaší troubě

a po upečení to vyndáme a necháme chvíli v těch miskách odpočinout




pak vyklopíme - jde to úplně samo Smějící se




a můžeme baštit
a věřte, že to ja fakt velká a úplně jednoduchá bašta Smějící se



a já jdu za taťkou
a budeme spolu koumat jak přidělat ty mini světýlka na ten můj ušmodrchanej stromeček
to abych vám ho mohla už co nejdřív ukázat Smějící se


a vy mějte taky moc prima večer a ahoj
a třeba i dobrou chuť s tím naším sýrem


 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Hančule Hančule | 14. října 2016 v 18:25 | Reagovat

Veru dělám podobně jen v mikrovlnce  někdy přihodím i žampiony  je to skvělá a rychlá pochoutka

2 Eliss Eliss | Web | 14. října 2016 v 18:37 | Reagovat

Vypadá to opravdu nádherně :-)

3 Jitka Jitka | Web | 14. října 2016 v 18:45 | Reagovat

sbíhají se mi sliny, určitě vyzkouším

4 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 14. října 2016 v 18:48 | Reagovat

Milá Veru, recept ukládám - i když mléčným výrobkům se snažím vyhnout. Jenže tohle mi určitě bude chutnat - akorát nemám ty misky... :-)

5 Libby Libby | E-mail | Web | 14. října 2016 v 19:03 | Reagovat

Very, jsi hodna že jsi mi recept připomněla, kdysi koloval na mejlu jako "smažák z hrnku" :-D Dělávala jsem to v plechových hrníčkách, moc nám to chutnalo ale nějak jsem na to zapomněla ;-)Hned to udělám a ještě jednou dík za připomenutí :-D  ;-)Príma večer přeju do hor :-D  ;-)

6 Aťka Aťka | 14. října 2016 v 19:17 | Reagovat

Veru,o tomto smažaku uz jsem taky slysela,ale jeste nikdy nezkousela,zapekaci misky mam ale nove,tak pri nejblizsi prilezitosti to hned napravim,musi to byt naramná ňamka.Stale pisu jen z mobilu,tak omluvam smskovou upravu a preju vam vsem hezky vecer

7 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:27 | Reagovat

[1]: Hanči ahoj, my jsme to dělali už i s kousky porku a taky to bylo moc dobrý a někdy mamina přidá do vajíčka i pokrájenou pažitku :-)
měj hezký večer a ahoj :-)

8 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:27 | Reagovat

[2]: děkuju :-)

9 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:28 | Reagovat

[3]: Jitko ahoj, tak ať chutná i tobě a měj prima večer :-)

10 Alča Alča | 14. října 2016 v 19:30 | Reagovat

Ahoj Verunko, to musí být teda muka, čekat než ta mistička trochu vychladne :-D sýry máme rádi, tak určitě vyzkouším :-) děkuji za receptík a přeji hezký večer :-)

11 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:30 | Reagovat

[4]: Dorko ahoj, však to můžeš v pohodě udělat i do hrníčku, akorát je naplníš jen asi do jedné třetiny a je vyřešeno :-)
a nebo si o misky napiš ježíškovi :-D

12 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:31 | Reagovat

[5]: Libuško vidíš a my ho známe teprve někde od prázdnin jsme to ostudy :-D
a tak je prima, že jsem to ho mohla připomenout a vy si zas brzy na tom pochutnáte :-P
Mějte doma taky prima večer a ahojda :-)

13 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 14. října 2016 v 19:33 | Reagovat

[11]: No jo, Ježíšek... Kam on se ten kluk zatoulal... :-) Hezký večer Veru. :-)

Jo a ty fotky v přechozím článku - ty se ti zas povedly. :-)

14 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:33 | Reagovat

[6]: Aťko ahoj,
no vidíš tak máš důvod misky ozkoušet :-) a mně nevadí jak píšeš, hlavně že mi píšeš a to je prima a vy mějte doma taky moc hezký večer a ahoj :-)

15 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:35 | Reagovat

[10]: Ali ahoj, no však jsem se poprvé když jsme to dělali spálila do pusy a tak už vím , že MUSÍM holt čekat, ale jak píšeš je to dřina :-D a mějte doma taky moc hezký večer a ahoj :-D

16 Very Very | Web | 14. října 2016 v 19:36 | Reagovat

[13]: Dorko, on má ježíšek ještě čas, jen mu hezky napiš , dopis dej za okno a čekej, třeba se zadaří :-D
a za fotky moc děkuju :-)

17 Miluše Miluše | 14. října 2016 v 19:37 | Reagovat

Ahoj Veru, tak zítra to dělám na oběd :-) mňam . Už se těším na ten tvůj stromeček. Tak pa a hezký večer Vám všem :-)

18 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 14. října 2016 v 19:39 | Reagovat

[16]: No to sis popletla směry těch díků ;-) Za fotky děkuju já - protože jsi mě jimi potěšila! :-)

No hele, malá šance tu je. Tak kde mám hernajs tu tužku - a okno bych taky mohla umejt. ;-)

19 Naďa Naďa | 14. října 2016 v 19:50 | Reagovat

Ahoj Veru, tak to vypadá parádně. Já tedy tento recept vůbec neznám. Určitě vyzkouším co nejdříve. Podle toho, jak jsi nám to naprezentovala, kam se hrabe smažák. Sýry milujeme doma všichni. Díky za recept a jsem zvědavá na tvůj stromeček. Už nás napínáš pěkně dlouho :-).Krásný večer všem.
Naďa

20 Hančule Hančule | 14. října 2016 v 20:08 | Reagovat

[4]:dělám v hrnečku

21 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 14. října 2016 v 20:12 | Reagovat

[20]: A jak vypadají ty hrnečky po několikerém pečení? To je to, co mě zajímá. :-) Jestli nějak zahnědno, jako talíř, který jsem omylem nechala stát na plotýnce, která byla ještě teplá. ???

22 věrka věrka | 14. října 2016 v 20:53 | Reagovat

Já už to znám taky dlouho, ale ještě jsem to nedělala a ono to tak hezky mńamkově vypadá. Určitě udělám. Já zase nemůžu jíst smažák, já mám pocit, že se udusím a tak jsem začala dělat strouhaný sýr s vajíčkama a udělat takové malé karbanátečky a osmažit.Oni se nafouknou a vůbec se ten sýr netahá a taky se do toho může lecos přidat, ale to je smažený. Tenhle bude zdravější, vyzkouším a děkuju. :-)

23 IVETA IVETA | 14. října 2016 v 21:23 | Reagovat

Ahoj Verunko, dělám karbanátky ze strouhaného sýra.Tenhle recept do hrníčku určitě vyzkouším,dík za další supr recept.Mějte se moc hezky.

24 Evina Evina | E-mail | 14. října 2016 v 22:18 | Reagovat

Zdá se mi,že to může být vynikající jídlo.Pokusím se to udělat příští týden.Taky se dusím smažákem(ale mám ho ráda):-)Budu muset vymyslet ty zapékací misky.
Přeji krásný víkend :-)

25 Zdena Zdena | 15. října 2016 v 8:46 | Reagovat

To  je  moc  šikovný  recept, ten  neznám a smažený už taky nedělám a tak určitě  vyzkouším !!! Krásný Víkend všem  do  hor  !!!! O_O  O_O  ;-)  ;-)  :-)  :-)  :-)

26 Eva Eva | E-mail | 15. října 2016 v 9:41 | Reagovat

Ahoj Veru!
Pozdravuju...:-)Recept vypadá mnˇamkově...upřímně...dala bych si hned....-)
Neznám a zkusím-a smažený sýr já můžu vždycky...
Jinak se tedy fakt těším na to velké šmodrchání...:-)
Pozdrav k Vám domů.
pa Eva od Olomouce

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama