Perníkové mufiny s třešňovým džemem a karamelem - recept

26. října 2016 v 0:21 | verunnka |  Sladké Pečení


nadpis je sice hodně velký
ale pečení je rychlé a žádná věda to nebude
nebojte Usmívající se



těsto na mufiny jsme použily podle tohodle receptu
na perník co mamina našla nedávno po babičce :


1 kg hladké mouky
2,5 prášku do perníku
9 dcl mléka
45 dkg cukru krupice
8 lžíc oleje
2 vejce
3 lžíce medu
2 lžíce kakaa
/ u nás to bylo něj když ho nemůžu a tak máme mufinky světlejší /
/ na vánoce můžete přidat rozinky /
mouku smícháme s práškem ,kakaem a teplým mlékem
ve kterém jsme rozmíchali vše ostatní
nalijeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech
/ já dala pečící papír/
a pečeme na 180 asi 35 minut


t
entokrát jsme teda nepekly z celé dávky
ale jen z jedné čtvrtiny
a vajíčko jsme pokrátily tak
že jsme daly jeden žloutek
a dělaly jsme je teda úplně jednoduše
do papírových košíčků jsme daly 1 lžíci těsta
pak trochu třešňového domácího džemu Smějící se




a navrch zas těsto


a my už mufiny pečeme jen v košíčkách
/ dáváme dva do sebe/
a pak je narovnáme na klasický plech a šup s nima do trouby
formu na mufiny tak už vůbec nepoužíváme Smějící se


po upečení jsme je nechaly trochu vychladnout




polily bílou čokoládou
posypaly karamelovým zdobením
které má nově ve vánočním stojanu Oetker
/ a které mi mimochodem moc chutná Smějící se/



a to je vše
a prima na tom celé je
že to je rychlé pečení bez bůchví kolika nádobí
stačí vám na to jedna mísa
a lžíce a je to Smějící se

polevu jsme použily tu v pytlíku
a rozpustily ji v mikrovlnce
takže i ta je bez nádobí Mrkající

a je to tak jednoduché pečení
že to zvládám levou zadní i já
a to je k pečení dnes vše

a pokud teda budou vločky už dneska suché
tak si začneme psát právě o nich

a vy mějte moc hezký den
a brzy zas ahojda
 

9 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 26. října 2016 v 0:29 | Reagovat

To se dělá, takhle na noc dělat Dorce chutě s tak podařenými obrázky?? Huš! :-) Dobrou noc - či hezké ráno, Veru - podle toho. ;-)

2 Libby Libby | E-mail | Web | 26. října 2016 v 6:15 | Reagovat

Very, já na rozdíl od Dorky četla článek ráno a tak jsem si jeden mafin zobla ke kávě, mňam :-P Nenapadlo mě udělat mafíny z perníku, príma nápad a ty Tvoje vypadají krásně :-) Pohodovou středu a těším se na vločky ;-)

3 Alča Alča | 26. října 2016 v 6:28 | Reagovat

Ahoj Verunko, i já mám jednu mufinku k ranní kávě :-P  určitě je udělám a zkusím je dát i do těch košíčků, zatím jsem je vždy pekla ve formě ;-) a po karamelovém zdobení se musím podívat 8-)měj se moc hezky a na tvoje vločkování se moc těším :-) ahojda :-)

4 IVETA IVETA | 26. října 2016 v 6:48 | Reagovat

Ahoj Verunko,perníkové mufiny určitě vyzkouším,perník podle vašeho receptu peču a je moc dobrý.Už aby ty vločky byly suché moc se na ně těším.Přeji krásný den.

5 Majka Majka | 26. října 2016 v 7:40 | Reagovat

Verunko, vypadají moc dobře a voní až sem. jen bez té formy to vůbec nechápu. já když je nedám do formy, tak je mám rozjetý jak placky a vůbec nevypadají hezky. a po tom karamelovým zdobení se musím podívat, mňam.
krásný den Majka

6 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:11 | Reagovat

[1]: Dorko , tak tedy dobré ráno a já už tu straším dýl, za chvíli má přijít kadeřník a tak jsem musela vstávat brzy :-)
Měj se fajn :-)

7 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:12 | Reagovat

[2]: Libuško ahoj,
děkuju a už jsem štrachala na skříni, kde schly vločky a hurá už jsou suché a pevné, tak se bude moc fotit a psát :-)
Libuško, měj prima den a ahojda :-)

8 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:14 | Reagovat

[3]: Ali ahoj,
my pečeme už delší čas jenom v košíčkách a jde to dobře a ty spodní si vždycky schováme zas na příště a je to a nemusíme umývat formu, což někdy šlo teda pěkně špatně :-D
a vločky dneska budou , už jsou krásně suché a mám našmodrchané další :-)
Ali, měj krásný den a ahoj a u nás je zas zamračeno, ale neprší :-)

9 Helena CB Helena CB | E-mail | 26. října 2016 v 8:14 | Reagovat

Ahoj Verunko,lákavé mufinky, hned o víkendu vyzkouším, karamelové sypání taky neznám,musí být dobré.Já taky používám papírové košíčky, je to úspora práce i nádobí.Hezký den Helena od ČB :-)

10 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:15 | Reagovat

[4]: Ivetko ahoj,
tak to je prima,že ti perník od nás chutná :-) a vločky doschly a tak dneska už budou :-)
měj se prima a v práci ať ti to utíká :-)

11 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:17 | Reagovat

[5]: Majko ahoj,
já nevím, čím to je, my ty košíčky používáme rády a kupujeme takové ty ne úplně velké a v nich to drží pěkně :-)
a měj taky moc prima den a ahojda :-)

12 Very Very | Web | 26. října 2016 v 8:18 | Reagovat

[9]: Helenko ahoj,
to sypání je dobré a je pěkně měkké i když to tak nevypadá . a my košíčky používáme tak moc rády a nemusí se tak umývat forma :-D
M2j taky prima den a ahojda :-)

13 věrka věrka | 26. října 2016 v 8:54 | Reagovat

Ahoj Veru. Perníkové mufinky jsou moc pěkný, určitě i dobrý. U nás jde perníkové pečivo dost na odbyt, tak je asi brzy vyzkouším. No a na karamelové zdobení se musím podívat, protože karamel a my to je jedna báseň, mňam. Na vločky se těším, tak to už se brzy dočkám, když už jsou suché. Posílám ti mojí hlavu, když už se bude u vás krášlit, tak ta moje hlava by se tam určitě vešla, už to potřebuju jako prasátko drbání. U nás je dost mlhavo, ale snad se mlha zvedne a bude aspoň trochu slušně. Malý má prázdniny, tak by jsme mohli někam vyrazit. Měj se hezky a posílám pozdrav od Ještědu. :-)

14 Miluše Miluše | 26. října 2016 v 9:13 | Reagovat

Ahoj Veru, tak muffinky vypadají dost dobře. Děláš chutě :-) Já se ještě dnes do ničeho pouštět nebudu, ještě nejsem ok. Vyléčit nachlazení jde těžko, když musím dvakrát denně na prochajdu s pejsáčkem. Jemu totiž nestačí vyběhnout na zahradu, ale musí se projít, i kdyby to mělo být jen za vrátka :-) Ale aspoň v sedě budu šmodrchat vločky a pak je přišiju na polštář. A jeden vánoční bude hotov. Tak zatím paaaaa

15 Jitka Jitka | Web | 26. října 2016 v 10:16 | Reagovat

Ty mi děláš chutě Verunko. Mufinky vypadají lákavě, tak jsem si s dovolením taky jeden uzobla.
No a už se těším na hvězdičky

16 Jarka a Kuba Jarka a Kuba | 26. října 2016 v 17:12 | Reagovat

Moc děkujeme za inspiraci,zrovna jsem dnes přemýšlela,co upeču,protože zítra přijde za Kubou kamarádka ze školy a budou dlabat dýně,perníkové mufinky budou mít určitě úspěch.Navrch jsem dala také bílou čokoládu a na ni přilepila gumové bonbonky-strašidla,aby to měli stylové k těm dýním.Hezký den přeje Jarka a Kuba :-)

17 Doktorka se srdcem Doktorka se srdcem | E-mail | Web | 26. října 2016 v 17:20 | Reagovat

[6]: Jo tak tys tam "strašila" kadeřníka! (před ostříháním). ;-) :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama