Pórkové placičky

21. února 2016 v 18:06 | verunnka |  Slané Pečení
a jsem tu s tím slibovaným receptem S vyplazeným jazykem

dnes si spolu uděláme pórkové placičky

pórek máme u nás doma hodně rádi
vaříme z něj asi nejvíc polívku
mamina ho lehce osmažený a nebo i syrový přidává do šťouchaných brambor
nebo ho trochu zamíchá i do klasické směsi na karbanátky

a dnes spolu ochutnáme tuhle dobrotu Usmívající se



potřebovat na ně budete :

jeden tak akorát velký porek
4 vajíčka
10 dkg uzené cihly
10 dkg šunky
2 lžíce olivového, či jiného oleje
sůl, pepř
hladkou mouku asi 3 lžíce
koření dle vaší chuti
my dáváme lžičku provensálského

a trochu strouhanky na obalení
a olej na smažení


to co jde pokrájíte najemno Smějící se
smícháte s vajíčkama, olejem a pak přidáte tolik mouky aby se to trochu spojilo
ale té mouky nedávajte zbytečně moc
při smažení se vám to ještě spojí za pomocí právě vajíček a sýra
a nakonec dochutíte

a z téhle směsi Mrkající


uděláte menší placičky
dobře je uplácáte
a obalíte lehce ve strouhance Mrkající




a na pávni zvolna osmažitě




a jak už jsem vám ukázala na začátku
takovouhle dobrotu jsme si právě spolu uvařily Smějící se



a můžete si je udělat s barmborama normálníma nebo šťouchanejma
či s bramborovou kaší
a nebo je povýšit na fajnovou večeři
ale to si ukážem zas příště Úžasný

jo a ještě z jednoho porku uděláte asi 18 placiček

a já Vám teď můžu popřát dobrou chuť a hezký večer Smějící se

 

5 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Naďa Naďa | 21. února 2016 v 19:35

Ahoj Veru, podávám hlášení. Slané mufinky byly vynikajicí. Zmizely, než jsem se stačila otočit.No vida!Další receptík, který musím vyzkoušet.U nás frčí slané dobroty více, než sladké a pórek je můj velký favorit. Spolu s česnekem ho cpu skoro všude. Veru, ty obháčkované košíčky jsou krásné. Obdivuji tvé nápady a trpělivost. Přeji krásný večer.
Naďa

2 Jitka Jitka | Web | 21. února 2016 v 20:51

to vypadá na náramnou dobrotu. Sice mně skolila parádní chřipka se zánětem dutin, takže jídlu moc nedám, ale na placičky se mi sbíhají sliny.

3 Aťka Aťka | 21. února 2016 v 20:56

Veru, tak porková, ale jen krémová , je u nás taky hodně často a porek ve štouchanýh bramborách jakbysmet, zrovna ted o víkendu obojí bylo, placičky budou co nejdříve,jen mouku dám nějákou bezlepkovou,to pujde
přeju dobrou noc a pěkný další už poslední unorový,týden,pa :-)

4 IVETA IVETA | 21. února 2016 v 21:33

Ahoj Verunko,děkuji za recept,porek taky hodně používám,ale placičky jsem ještě nedělala,určitě vyzkouším.Přeji dobrou noc.

5 Majka Majka | 22. února 2016 v 7:44

Jé Veru, placičky vypadají moc jedle. já mám pórek taky moc ráda, ale bohužel jen já.
a tvoje ozdobené košíčky jsou parádní.
přeji k Vám do hor krásný den
Majka

6 Evina Evina | E-mail | Web | 22. února 2016 v 8:04

Verunko,paráda.Hned si to s dcerou vyzkoušíme.Moje drahá polovička uznává jen pořádný kus masa.
Pá a krásný(i když hodně větrný)den :-)

7 Very Very | 22. února 2016 v 10:39

[1]: Naďo ahoj, jé tak to mě těší :-)
a děkuju moc a měj hezký den a ahoj

8 Very Very | 22. února 2016 v 10:41

[2]: Jitko ahoj
tak ti moc přeju aby jsi byla brzy zdravá :-)

9 Very Very | 22. února 2016 v 10:42

[3]: Aťko ahoj,
my porkový polívky vaříme obě jak tu krémovou tak i s kouskama porku :-) a trochou uzenýho :-P
měj taky moc hezké dny a ahoj :-)

10 Very Very | 22. února 2016 v 10:43

[4]: Ivetko ahoj,
tak jsem ráda, že si tobě se bude recept hodit :-) měj se tam v lese moc hezky a ahoj :-)

11 Very Very | 22. února 2016 v 10:43

[5]: Majko ahoj,
děkuju moc a měj hezký den :-)

12 Very Very | 22. února 2016 v 10:45

[6]: Evino ahoj,
tak u nás taťka jí tak ať chutnají a měj moc hezký den a ahojda :-)

13 Jindra Jindra | 22. února 2016 v 16:30

To je dobrota :-P

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama