tak jsem zas pekla - koblížky

21. ledna 2016 v 9:02 | verunnka |  Sladké Pečení
mamina finišuje s lednovýma papírama
/ dneska to už dodělá/
a užívá si přitom nové zvětšené místa na práci
a díví se ,
že už je to statťkou nenapadlo udělat takhle dřív Mrkající


a já jsem včera zas byla za pekařku
mamina mi po ránu zadělala těsto
a než co přijel taťka k obědu
tak jsem měla hotovo
a on si tak mohl s termoskou kafe na odpoledne do práce
vzít sebou i ještě vlahou dobrotu Mrkající




je to podle receptu Ládi Hrušky

podle něj u nás zdomácněly recepty dva
ten na pivní preclíky
a pak tenhle na koblihy pečený v troubě Smějící se
ony to jsou spíš jako napůl koblihy a napůl buchty
ale jsou rychlý a my je máme doma moc rádi
nejvíc teda v právě v zimě

a kdo je neznáte
a nebo jste na ně zapomněli
tak tady je recept pro připomenutí
z tohodle množství jich uděláte osm S vyplazeným jazykem


25 dkg hladké mouky
125 ml mléka
1 žloutek
3 dkg rozpuštěného vlahého másla
3 dkg cukru
špetka soli
půl kostky droždí
a mléko , máslo a rum na potření


klasicky uděláte kvásek
a pak i zaděláte těsto
necháte vykynout
vyválíte plát asi 4 - 5 mm vysoký
vykrájíte kolečka
na jedno vždy dáte marmeládu a druhým to přiklopíte
a kraje zmáčknete kolem dokola pěkně vidličkou



na plechu necháte ještě asi půl hodiny kynout
pak potřete mlékam
a pečete na 180 asi dvacet minut Smějící se
a po vyndání z trouby hned potřete rozpuštěným máslem s trochou rumu
a je hotovo

po vychladnutí je pocukrujete a koukáte jak mizí jedna za druhou Smějící se




já je včera plnila
jahodovým džemem
ale vloni když jsem to ještě mohla
tak jsme je pekly i s nugetou a to byla taky teda velká bašta Smějící se

a to je teď vše
a já se zas ozvu ještě jednou nebojte
a vy mějte moc hezký čtvrtek a zatím ahoj

co jsem tohle v neděli vyfotila vůbec netuším
ale moc se mi ten keř líbil


a my zítra budeme zas mít ty placky s nivou
tak to nafotím a recept vám pak dám asi na sobotu a když to nestihu
tak na neděli Mrkající

a dneska máme k obědu zelňačku
a ražniči s bramborem
ale takové to jednoduché
kostičky salámu a sýra nastřídačku napíchat na jehlu
a obalit v trojobalu a je to Úžasný

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 helena helena | E-mail | 21. ledna 2016 v 9:11

Ahoj Verunko, jsi moc šikovná, zrovna jsem přemýšlela co upéct a ty jsi mi dpbře poradila.Dělám takovou deku jako ty jsi dělala pro Barušku, ale já bych ráda ještě větší.Těším se na tvoje další povídání.Hezký den tobě i mamince.Helena

2 IVETA IVETA | 21. ledna 2016 v 9:42

Ahoj Verunko,koblížky neznám tak určitě vyzkouším.Už jsem pela tu jablečnou černou buchtu moc nám chutnala,tak určitě brzo zopakuji.Já dnes nevařím polívku máme od včerejška jeden známí nám přivezl domácí jirtnice a jelita tak k tomu peču akorát chleba.Všechny moc zdravím a krásný čtvrtek.

3 Very Very | 21. ledna 2016 v 9:46

[1]: Helenko ahoj,jé tak to mě vždy moc potěší, když vás můžu nějak motivovat a pomoc vám :-)
měj taky moc hezký den a já šmodrchám teď ten velikánská podsedák - podlehák :-D

4 Very Very | 21. ledna 2016 v 9:47

[2]: Ivetko ahoj,
jé tak to mám taky radost, děkuju za zprávu :-)
a na jitrnice  k Tobě pošlu taťku, jo :-)
Měj taky moc hezký den a ahoj, u nás chumelí, ale vypadá to, že i sluníčko možná bude :-)

5 jana jana | E-mail | 21. ledna 2016 v 10:12

VERU MÁM TAKY KOLÁČ S MERUNKAMI V TROUBĚ  TĚSTO JE PODLE VÁS, TY KOBLIŽKY HNED ZKUSÍM NA NEDĚLI. MÁŠ JE KRÁSNĚ NADÝCHANÉ. UŽ JE Z TEBE I KUCHAŘKA , MĚJTE SE HEZKY AHOJ :-) JANA

6 Very Very | 21. ledna 2016 v 11:53

[5]: Jani ahoj,
jé děkuju, ale na těsto si sama netroufám, pak to ostatní už jo :-D
měj se taky prima a ahoj :-)

7 Zdena Zdena | 21. ledna 2016 v 11:58

Ahoj  Verunko,máme tu snížek ,mráz i sluníčko,paráda ! Ty tu máš zase krásné fotečky dobrot a Barušky s dekou,jseš ráda,že ji má i ona ráda,viď. Mějte se všichni krásně Ahojjjj !!!! O_O  O_O  ;-)  ;-)  :-D  :-D  :-)  :-)  :-)

8 Very Very | 21. ledna 2016 v 13:42

[7]: Zdeni ahoj,
děkuju a měj se taky moc hezky :-)

9 Zuzana Zuzana | 21. ledna 2016 v 14:56

Ahoj Verunko, děláš mi chutě:-) a koblížky v troubě jsem ještě nedělala - že bych měla sobotní oběd vymyšlený?
Ten keř - jak byl vysoký - nemohla by to být mochyně? ahoj a zdravím všechny do hor. Zuzana

10 Alča Alča | 21. ledna 2016 v 14:58

Ahoj Verunko, jsi šikovná hospodyňka, mamina má bezva pomocnici ;-) já dneska dělala podle vašeho receptu pivní guláš, ale měla jsem jen černé pivo a byla to velká dobrota :-P a černou buchtu budu péct zítra :-) u nás krásně svítí celý den sluníčko, ale asi bude v noci pěkný mráz 8-) Veru měj se moc hezky a ahojda :-)

11 Very Very | 21. ledna 2016 v 15:06

[9]: Zuzko ahoj,
ten keř je vysoký asi dva metry a ty " kuličky" jsou velké asi jako lískový oříšek, takže na tak velký keř jsou docela malé a vevnitř jsou duté, to jsem tu neděli  prozkoumala . Budu se tam muset zaběhnout podívat v létě, abych věděla co jsem to vlastně fotila :-)
A koblížky ať chutnají a měj se moc hezky a ahoj :-)

12 Very Very | 21. ledna 2016 v 15:08

[10]: Ali ahojda ,
jé tak to mě těší, opravdu moc :-)
u nás už je šeredně, docela i šero a bude asi zas chumelit, jen škoda, že po neděli má pršet a dost se oteplit, to je přesně to co nemám v zimě ráda 8-)
Ali, měj hezký zbytek dne a já jdu zas na čtverečky na ten podprdelník :-D

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama