Grilované maso na špejli

15. června 2015 v 14:38 | verunnka |  Malá pohoštění
tak tenhle recept jsem vám už dávala někdy vloni Smějící se

je to taková naše oblíbená občasná stálice S vyplazeným jazykem


doposud jsme to ale vždy pekli jen v troubě
a když si mamina minulý týden kvůli nákupu
plánova jídelníček na další dny
tak si vzpomněla právě i na tohle jídlo
původně mělo být s bramborovou kaší jako hlavní oběd

pak ale taťku napadlo
že bychom si to mohli udělat v sobotu k večeři a že to zkusí úpéct na grilu Smějící se

a tak se taky stalo
akorát to nepekl přímo na roštu
ale dal si na něj nejdřív ten grilovací alobal a na něj ještě pečící papír
a na to teprve maso
a zadařilo se mi na jedničku


a kdo jste tuhle dobrotu u mě v archi ještě nenašli
tak tady je slíbený recept :

vepřové mleté maso / pro nás stačí půl kila máme toho až až/
dvě střední cibule nadrobno pokrájené
4 stroužky česneku
1 vejce
směs koření na kebab a směs koření čubricu
trochu strouhanky
sůl
pálivý kečup
a silné grilovací špejle / ty nehoří tak rychle a brzy jako ty normální/
v míse dobře uhňácáme maso, vejce, cibuli, prolisovaný česnek , obě směsi koření / asi po lžičce/
a dle chuti sůl
když už nám to pěkně drží u sebe a lepí Mrkající
tak mokrýma rukama na ty špejle tvarujeme válečky a ta pak lehce obalíme ve strouhance
a vymácháme v misce kde máme ten pálivý kečup
a je připraveno
a péct grilovat Usmívající se
mamian nám k tomu dělá buďto tzaziky omáčku a nebo jagurtovou s pažitkou
a s obouma to chutná náramně dobře
tak jeden recept jsme si napsaly
a já jdu dohánět další slíbené články
když mě ten blog včera tak pozdržel Překvapený
tak zatím ahoj a mějte se prímově
dnes aspoň u nás příjemně chladněji
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 15. června 2015 v 19:23 | Reagovat

Úplně se mi sbíhají sliny.

2 Very Very | 15. června 2015 v 22:13 | Reagovat

[1]:Ono to je opravdu moc dobré a když jíš venku, tak ani příbor nepotřebuješ :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama