Vepřové tyčinky na gril

26. května 2014 v 15:23 | verunnka |  Slané Pečení
tak tuhle dobrotu děláme teprve asi dva týdny, ale za tu dobu jsem jsme ji stihli k večeři už asi 4 x

je to rychlovka a kdo nemáte gril, tak nezoufejte, jde to dost dobře upéct i doma v troubě

kromě jiného budete potřebovat i grilovací špejle / my je koupily v domácích potřebách /
ty jsou silnější jak ta normální a tak je menší naděje, že by vám shořely Smějící se


a co budte pořebovat, fakt, jenom pár věcí a dobrota bude na světě :

mleté maso / my měli jen vepřové od řezníka/ a budu to psát na půl kila masa a z toho těch špejlí uděláte opravdu dost

dvě střední cibule nadrobno pokrájené

4 stroužky česneku

1 vejce

směs koření na kebab a směs koření čubricu

trochu strouhanky

sůl

pálivý kečup


v míse dobře uhňácáme maso, vejce, cibuli, prolisovaný česnek , obě směsi koření / asi po lžičce/
a dle chuti sůl

když už nám to pěkně drží u sebe a lepí Mrkající
tak mokrýma rukama na ty špejle tvarujeme válečky a ta pak lehce obalíme ve strouhance
a vymácháme v misce kde máme ten pálivý kečup

a je připraveno

a péct můžete na grilu Usmívající se

a nebo jen tak nasucho v troubě na plechu s pečícím papírem, který jen lehounce zakápnete olejem

a v sobotu když bylo takové to všelijaké počasí a mamina měla strach jestli to vůbec venku ugrilujeme,
tak si to nejdřív předpekla v troubě
a pak to taťka už jen během chvilenky dodělal v pergola na grilu
to aby to mělo ten správný, jak on říká " otisk grilu " Mrkající

a v sobotu jsme k tomu měli ty mamčiny dalamánky S vyplazeným jazykem

hromadu zeleniny

a pažitkovou omáčku Mrkající

a tu mamina dělá z husté zakysané smetany, pažitky , česneku , malé pokrájené cibulky a soli


a já vám teď už jen můžu popřát dobrou chuť S vyplazeným jazykem

a ahoooj
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Šavrda Šavrda | 26. května 2014 v 15:30 | Reagovat

Mňam! Tak to zní teda lahodně! :-)
My máme gril v troubě, tak bychom si to také mohli ugrilovat. :-)
Úplně se mi sbíhají sliny! :-)
A ta pažitková omáčka, no teda Verí, ty mi děláš chutě, musela jsem se zakousnout do banánu! :-D

A víš co? Zatím, co ti to tu píšu, tak nám slušně prší a do toho se z povzdálí hřmí! Jsem zvědavá, jak taťka válčí na kurtech, když prší! :-D A jak se má bráška v Brně, zrovna jim počasí moc nevyšlo. :-)

Tak ahoooooooooooooooooj! :-)

2 Very Very | 26. května 2014 v 15:58 | Reagovat

[1]: Šári, tak u nás se to pro změnu změnilo k malinko lepšímu a máme dokonce i sluníčko, ale vítr fičí pořád hodně velkej a studenej :-)
a mám recepty na další dobroty tak zas brzy nějakou dám :-P
jo a čekej obálku, mamina ti psala :-)

3 Šavrda Šavrda | 26. května 2014 v 16:17 | Reagovat

[2]: Tak to se na recepty těším. :-)
Mě? :-) Já dostanu od tvé maminky dopis? Tak to se moc moc těším. :-)
A Verí, prosím, písni mi na mail, kdy si budeme posílat naší letní výměnu jo? Děkuji moc! :-) A Verí, pozdravuj doma jo? :-)
Ahoooj! :-)

P.S.: U nás se pořád blýská a hřmí a začíná se to přibližovat, tak je možné, že brzy budu muset PC vytahovat z elektriky! :-x  :-)

4 Amelie Amelie | Web | 26. května 2014 v 16:39 | Reagovat

To zní úžasně, to si musím opsat. Kam na takové skvělé recepty chodíte? :-)

5 Radka Radka | 26. května 2014 v 17:46 | Reagovat

Ahoj Verunko,recept mám opsaný,sice nemám gril,ale trouba to jistí ;-),jahody mám moc ráda,my jezdíme do Vraňan ,na samosběr,fotky jsou krásné,zatím ahoj

6 Yveta Yveta | 26. května 2014 v 18:15 | Reagovat

Ahoj Veru, mňam, tu grilovanou dobrotu určitě vyzkouším :-P Ahoj

7 Eva Eva | 26. května 2014 v 19:04 | Reagovat

Jaj Very,to je ale dobrota!Určite to vyskúšam.Vyzerá to fajnovo. :-)

8 Aťka Aťka | 26. května 2014 v 19:17 | Reagovat

Veru, tak nejdříve mi zavoněla pod nos ta vaše grilovaná dobrota :-P dalamánky :-P no mňam :-P
a pak jsme našla ještě předchozí brebentění a uplně jsem , v tom u nás pořád ještě dusnu, dostala chut na ty lehoučké ovocné řezy s jahodami :-P
a nestačila se divit že Veru také vyšíváš ??? ???
a budete dokonce pěstovat i bedly ???
vy jste vážně super stíhací a akční rodinka :-)
jen tak dál :-)v něčem se určitě necháme inspirovat ,mějte se príííimově :D  :-D

9 Jindra Jindra | 26. května 2014 v 22:32 | Reagovat

Verunko, mám chuť na "špejle" i na dalamánky. Musím určitě vyzkoušet. A připomněla jsi mi růžičku, kterou vyšívám asi 10 let :-) Měj se fajn, pozdravuj rodiče a podrbej modelku Barušku :-)

10 Iva K. Iva K. | E-mail | 27. května 2014 v 7:45 | Reagovat

Verunko,
prosím maminku o recept na dalamánky.
Už mám na ně velkou chuť.
Díky a mějte se prima. Tady v Praze prší. Ahoj!

11 Janička Janička | E-mail | Web | 17. října 2016 v 14:39 | Reagovat

Předvařené maso zvládne ugrilovat i sendvičovač. Já si právě pochutnávám na masíčku, které nemá obdoby ;-) http://sendvicovac3v1.cz/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama