Cibulový koláč

9. května 2014 v 11:20 | verunnka |  maminčiny recepty
tak a jsem tu jak šupem s tím naším koláčem Smějící se

to abych vám udělala radost a mohly jste ho udělat už na víkend

my na tu naši malou koláčovou formu / máme tu velikost jako je dortová forma/
potřebujeme :

na nápň
2 velké cibule nakrájíte na půl kolečka a orestujete na trošce oleje pěkně do zlata /my měly jednu žlutou a jednu červenou cibuli /Smějící se

vedle v míse rozmícháte kelímek sladké smetany se 2 vajíčky a 10 dkg nastrouhaného sýra / tentokrát jsme daly uzenou cihlu/
pokrájíte pár koleček šunky
a přidáte trochu něčeho bylinkově zeleného Mrkající
nejraději mamina přidává pokrájené zelené části ze dvou jarních cibulek
a pak do té mísy k tomuhle všemu přidáte tu orestovanou cibuli
dle chuti ještě přisolíte a opepříte
a máme náplň hotovou a připravenou




a jdeme na těsto

20 dkg hladké mouky
10 dkg měkkého másla
sůl, pepř
a podle potřeby pár lžic studené vody

vypracujeme těsto , vyválíme placku o něco větší než je forma
a tu pak s ní vyplníme až po okraj
na dno si mamina dává zas pečící papír,
jak pro jistotu a pak i proto, že pak tu formu nemusí při mytí tolik drbat Úžasný

a dáme předpéct na pár minut na 200 stupňů

a to přesně do chvíle až se vám začne spodek koláče " nafukovat a zvedat Mrkající

v tu chvíli na na koláč nalejeme připravenou náplň a pečeme na 180 ještě asi 25-30 minut

a je hotovo a můžete mlsat
nejlíp chutná až když je trochu vychladlý
a mamina ta ho má najraději, když je vychladlý už úplně a nebo nejlíp až druhý den , no jenže to druhého dne zbyde málokdy Smějící se

a já ho mám nejraději s úplně obyčejným rajčarovým salátem S vyplazeným jazykem

tak a upečeno máme a můžeme se jít mrknout malinko na zahradu Smějící se

včera navečer se i u nás umoudřilo počasí a když jsme pak jeli mrknout na zahradu na tu novou střechu na pergole, tak už krásně svítilo sluníčko
a tak mohla vzniknout i tahle fotka nové střechy a modrého nebe
a my se dnes navečer přesouváme až do neděle na chatu a tak vám budu psát odtatmtud

čeká nás taky malá cesta do lesa pro nějakou vhodnou " haluz"

taťka totiž bude mamině vyrábět takovou ty závěsnou tyč, co visela ve starých chalupách
a věšely se na ní pytlíky s bylinkama a svazečky sušených bylinek a kytiček Smějící se
dřevěné vařečky a malé košíky .................

mamina si už včera pár takových pytlíků našila a už se na to moc těší Mrkající

a včera nám i díky tomu podvečernímu sluníčku vykvetl na skalce letošní první hořec
no a já mám sebou našitých pár srdíček a připravenou taštičku se šmodrcháním
baterky do foťáku se mi nabíjejí a tak snad na nic nezapomenu Smějící se to by mě bylo podobné Úžasný

tak a já jdu pomoc mamině do kuchyně
musím, mám co napravovat
ráno měla kvůli mě chudák šok Úžasný
pekla už roládu sebou na chatu a zapnula troubu a po chvíli si uvědomila, že ji neslyší a tak do ní mrkla a ono nic
já jsem totiž včera zjistila, že nám jdou na sporáku pozdě hodiny a chtěla jsem je nastavit správně
no jenže ono se to dělá jinak jak u toho starého sporáku a tak mi to nešlo a tak jsem to nechala být
no jale já nevědomky nastavila odložený start sporáku o tři hodiny a proto to mamině ráno nezaplo
naštěstí na to během chvilky přišla a přepnula to
ale říkála, že v první chvíli se lekla teda pořádně Překvapený

tak jo, mějte se všichni moc hezky a pokud nemusíte tak si nehrajte se sporákem abyste nedopadli,
tak jak chudák mamina

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zdena Zdena | 9. května 2014 v 11:50 | Reagovat

Milá verunko,koláč si určitě upeču,díky a přeji Vám všem krásný pobyt na Vaší krásné chatičce a zahrádce,střechu na pergole máte parádní a na té větvi se pytlíky budou vyjímat taky dobře,tak se mějte krásně a více odpočinkově,hlavně maminka s tatínkem ať to s prací nepřehání !!!Ahooojjjj ! ;-)  ;-)  :-)  :-)

2 Radka Radka | 9. května 2014 v 12:06 | Reagovat

Ahoj Verunko,recept mám opsaný,zítra upeču,střecha je moc pěkná,to se bude mamča mít,až bude mít kam věšet pytlíky,tak zatím ahoj :-)

3 Šavrda Šavrda | 9. května 2014 v 12:07 | Reagovat

Ahoj Verí! :-)
Recept zapisuji! Mňam mňam! :-). Já mám tyto koláče také nejraději až druhý den. :-)

Jů, tak to budete mít na chatě krásný, mě se tyto větve - tyče také moc líbí. :-)
Střechu máte novou a moooc pěknou. :-)

Chichi! Verí ty jsi superiózní! :-D
Tak ještěže si toho maminka všimla! :D

U nás je momentálně chladno, slunko se schovalo za mraky a zvedl se vítr. :-)

Verí tak se mějte krásně a ať vám na chatě počasí přeje! :-)
A nezapomeň baterky v nabíječce! :-P
Ahooooooooooooooj! :-)

4 Alis Alis | Web | 9. května 2014 v 12:22 | Reagovat

Ahoj Verunko, díky za receptík! Brzy ho vyzkouším :-) Verunko, užij si krásný víkend  a pozdravuj všechny doma :-)

5 Jana Jana | E-mail | Web | 9. května 2014 v 12:32 | Reagovat

Veru moc děkuju,za chvíli se do něj pustím,ale nevím jestli najdu doma nějaký sýr,uvidíme.Hezky si to na chatě užijte.

6 Aťka Aťka | 9. května 2014 v 12:53 | Reagovat

Veru, to jsme se musela zasmát s tou troubou, vidíš jak to stou technikou někdy zašmodrcháme :-)
Koláč vypadá úžasně, určitě vyzkoušíme, jen my ho budeme muset určitě udělat nejmín na plech
Veru krásný víkend vám všem na chatičce a at se daří :-)

7 Milča Milča | E-mail | 9. května 2014 v 13:18 | Reagovat

Ahoj Verunko,koláč vypadá lákavě určitě ho brzy vyzkouším.Střechu máte pěknou,stejnou jako my na terase,jen když vidím ty čepičky nebo jak se tomu krytu přes šrouby říká,tak mám vztek,protože nám je během dvou posledních zim skoro všechny sundaly kuny.Nacházeli jsme je na zemi před terasou,když ne nakousnutý tak na nich byl alespoň otisk zubů.A protože víme že tady kunu někde máme,tak to prostě máme na ní.Teď manžel vymýšlí čím krytky nejlépe nahradit aby to ty potvory přestalo bavit shazovat. :-? Mějte moc pěkný víkend :-)

8 Anet Anet | 9. května 2014 v 13:27 | Reagovat

Ahoj Very,
ty dokazes tak navnadit, ze na ten kolac mam chut, i kdyz cibuli nemam vubec rada. :-D
Uzij si vikend!
A.

9 Zuzana Zuzana | E-mail | 9. května 2014 v 14:09 | Reagovat

Ahoj Verunko, děkuji tobě i mamce za recept na koláč a přeji všem krásně prožitý víkend na chalupě. ahoj Zuzana a mávám do hor:-)

10 Jindra Jindra | 9. května 2014 v 14:16 | Reagovat

Ahoj Verunko, koláček určitě upeču, bude to mňamka. Ten hořec je nádherný. Mějte krásný víkend na chaloupce :-)

11 Very Very | 9. května 2014 v 16:32 | Reagovat

[1]: Zdeni ahoj,
moc děkujeme a měj taky moc prima dny . No a naši mají od včera přichystanou sebou projektovou dokumentaci na další část stavby a podle toho budou dělat objednávku dalšího materiálu no a mamina má sebou i nějaké to kutění, fušuje mi do háčkování a dělá dva metry dlouhou filetovou krajku se srdíčky na tu poličku co dělal taťka minulý týden :-)
zdeni, tak měj se moc krásně a ahoj :-)

12 Very Very | 9. května 2014 v 16:33 | Reagovat

[2]:Radko ahoj,
tak ať koláč chutná , no a mamina už se na to zdobení a věšení těší :-)
Radko, měj se taky moc hezky a ahoj :-)

13 Very Very | 9. května 2014 v 16:37 | Reagovat

[3]: Šári ahoj,
mně se taky ty tyče na to věšení líbí a už se těším, jak to mamina udělá, však už to má vymyšlené :-)
no a s tím sporákem, to jsem trdlo co, já chtěla pomoc a nakonec jsem to takhle provedla :-D
no se mnou fakt není nuda :-D
a u nás se střídá sluníčko s mrakama, ale od oběda už konečně neprší a je docela teplo oproti včerejšku :-)
Šári tak ahoj a foťák i s baterkama už mám sbalený :-)

14 Very Very | 9. května 2014 v 16:38 | Reagovat

[4]: Alis ahoj, taky zdravíme všechny do Jedlíkova a mějte moc prímové dny volna :-)

15 Very Very | 9. května 2014 v 16:39 | Reagovat

[5]: Jani ahoj,
no ono s tou náplní se dá určitě improvizovat a udělat ji i malinko jinak , tak ať chutná a ahoj a měj se moc hezky :-)

16 Very Very | 9. května 2014 v 17:13 | Reagovat

[6]: Aťko ahoj,
no já jsem taky trouba, viď , však taťka se taky smál když jsem mu to říkaly :-D
no on se spíš smál tomu, jak z toho měla mamina oči navrch hlavy, než přišla na to co s tím " je " :-D
Aťko ahoj a měj taky moc príma dny :-)

17 Very Very | 9. května 2014 v 17:15 | Reagovat

[7]: Milčo ahoj,
nám jednou kuna v zimě překousala nějaké kabely v autě a taťka pak ráno neodjel do práce a musela pro něj přijet odtahovka :-D teď už se tomu taky smějeme a tenkrát to bylo nemilé 8-O
Milčo, mějte se doma moc hezky a kuna ať už se odstěhuje jinam :-)

18 Very Very | 9. května 2014 v 17:16 | Reagovat

[8]: Anet ahoj,
ale on tak dobře jak vypadá, tak i chutná, tak zkus tu náplň bez té cibule, já myslím, že by to taky bylo pak dobré :-)
Anet ahoj a měj prima víkendík :-)

19 Very Very | 9. května 2014 v 17:18 | Reagovat

[9]: Zuzko ahoj,
nemáš za co, ještě brzy napíšu ten recept na ty naše včerejší kotlety, u toho vaření jsem byla, tak si ho pamatuju, tak k tomu nepotřebuju mamina a zvládnu to sama :-)
Zuzko ahoj a měj volné dyn plné pohody :-)

20 Very Very | 9. května 2014 v 17:20 | Reagovat

[10]: Jindřiško košíková ahoj,
my máme i hořce na horním záhonku, ale tam ještě nekvetou, ono, že na skalku svítí na jaře sluníčko dřív jak na ty horní záhonky, tak pak to tam kvete všechny o nějaký ten den dřív.
Jinřiško, měj se moc krásně a zdravím do košíkova :-)

21 Ivana Ivana | 9. května 2014 v 17:32 | Reagovat

Ahoj Verunko, koláč určitě vyzkouším - recept jsem si opsala, teď zbývá dokoupit vše potřebné a pustím se do něj. U nás je krásně slunečno a teplo. Chystáme se také na chatu, tak snad počasí vydrží. Užij si víkend a nezapomeň prohnat houpačku.

22 Alča Alča | 9. května 2014 v 17:39 | Reagovat

Ahoj Verunko, krásné psaní :-) z dnešní techniky mám taky kolikrát oči navrh hlavy :-D  slaný koláč určitě vyzkouším :-P a dřevěná tyč na zavěšení pytlíků je dobrý nápad ;-) tak ať se vám podaří vybrat tu správnou haluz 8-)a těším se až nafotíš ;-) Veru měj se krásně a ahojík :-)

23 Majka Majka | 9. května 2014 v 19:02 | Reagovat

Veru, právě jsem u Moniky z kopečku narazila na slaný koláč a vyrobila těsto a teď vidím ten recept. takže nahoru dám cibulovou náplń. Jen bych se s tím potom nemusela cpát na noc, že,
Majka

24 Jana Jana | E-mail | Web | 9. května 2014 v 20:50 | Reagovat

[15]: Veru sýr jsem měla a je vážně moc dobrý.

25 aldrin aldrin | Web | 20. června 2015 v 20:55 | Reagovat

nebankovni pujcky pro duchodce 8-O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama