Salát z pečených paprik a nebesky dobré koláčky

26. září 2013 v 0:03 | verunnka |  Saláty
a dneska mám pro vás hnedle dva recepty
začneme tím zdravějším a pak i malinko zhřešíme S vyplazeným jazykem

tak nejdřív si napíšem recept na

Salát z pečených paprik

děláme ho doma už několik let a až mamina si všimla, že jsem vám na něj ještě nedala receptPřekvapený

potřebujte na něj :
masité sladké papriky, na osobu počítáme dvě
a já to teď budu psát jako na jednu osobu a vy si to pak násobte

takže :
2 papriky nejlépe každou barevně jinou
1 stroužek česneku
5 dkg nivy nebo balkánského sýra
sůl, pepř
olivový olej
balsamikový ocet / lze nahradit a pár kapkama worčestru/

takže nejdřív si do pekáčku dáte pečící papír a na něj naskládáte rozpůlené vydlabané papriky šlupkou nahoru a lehce to zakápnete olivovým olejem a dáte do trouby asi na 25 - 30 minut na 200 stupňů
až se vám začnou dělat na paprikách hnědé puchýře nelekejte se, je to v pořádkuPřekvapený
když to pak po té půlhodině vyndáte, tak by to mělo vypadat asi takhle
a vy to v tom pekáčku zakryjete alobalem a necháte to tam chvíli " zapařit"
a pak z těch papriky stánete šlupku, jde to úplně samo Mrkající
papriky pak nakrájíte na kousky, ale ne zas úplně mrňanéÚžasný
nadrobno nakrájíte česnek
na kostičky nivu nebo balkánský sýr a kousek si necháte pak na konečné posypání
dle chuti, osolíte, opepříte, přidáte balsamiko, nebo i ten worčestr a zakápnete lehce olejem
zamícháte a nakonec posypete tím zbytkem sýra a dáte na chvíli do lednice vychladit Smějící se

a pak už můžete baštit
mamina to teď naposled udělala pro návštěvu
a dostali k tomu tyčky z listového těsta plněné slaninouS vyplazeným jazykem
a baštili tak, až měli boule za ušima a toužebnýma očima prosili o přidání Mrkající


a dnes si ještě napíšem recept na moc velkou a rychlou dobrotu
tenhle recept nám poslala paní Zdena, tady od mne z blogu a moc jí za něj ještě jednou posílám od maminy velké díky
pekly jsme ho už mnohokrát a každý kdo ochutnal, tak od nás odcházel s lístečkem v ruce , na kterým měl napsaný recept

a je to recept na

Nebesky dobré koláčky

potřebujete na něj :
listové těsto / my s oblibou kupujeme už to vyválené a pak to je vskutku rychlovka/
3 bílky
3 lžíce moučkového cukru
malou hrstičku mletých oříšků/ my dáváme lískové/
1/2 tyčinky čokoládových kaštanů

nejdřív si uděláme náplň :
bílky ušleháme
přidáme cukr, oříšky a půl najemno nastrouhané čokolády a už jen zamícháme a je hotovo Mrkající

těsto vyválíme a náplň rozetřeme tak, jak když děláme štrůdl

a stejným způsobem i zavineme
a nelekejte se když vám náplň z obou stran poleze ven, nic se neděje Úžasný
a pak ten váleček budete krájet, jako když děláte slané šneky
a jednotlivé kousky pak budte jako komínky po jednom dávat na plech vyložený papírem papírem
ty tvary vám budou připadat všelijaké, nějaké koláčky to vůbec nebude připomínat, ale to neřeště Smějící se
až budete mít všechna koláčky na plechu, tak věřte, že budete řádně upatlané, ale to my taky vždycky jsme Úžasný
teď si vezmete lžičku a to co vám všude možně vylezlo vrátíte zpátky nahoru na koláček
no a takhle to bude vypadat
a dáte péct na 190 asi na 20 - 25 minut

nevím jak to ty koláčky dělají, ale ze všech těch podivných tvarů, co jste šoupli do trouby se během pečení vyloupnou krásně kulaté koláčky Smějící se
ty pak už jen pocukrujete Mrkající

a můžete nebesky mlsat, jen musíte rychle, aby na vás vůbec něco zbylo Smějící se


a protože se vám včera líbila naše houba z louky
tak místo kytičky na závěr vám přidám ony houbičky ještě jednou Mrkající
a přísahám na holý pupek, že opravdu jsem u nich neseděla a nijak je černou nití neobšívala, jsou vskutku tak přírodně nazdobené samy od sebe Smějící se a jsou moooc krásné a ještě navíc dvě srostlé do sebe

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Alča Alča | 26. září 2013 v 8:14 | Reagovat

Ahoj Verunko, tak receptíky vypadají velice dobře, určitě vyzkouším :-) dneska u nás je ráno pěkně zatažené a začíná pršet :-( ale Veru Tobě přeji ať je dnešek pro Tebe ten nejhezčí ;-) měj se krásně :-)

2 Very Very | 26. září 2013 v 8:29 | Reagovat

[1]: Ali ahoj
o večer v sedm, já ,P.CH a kino s filmem o 1D
a já v kině nebyla víc jak 15 roků,tak už i to je zážitek, jsem ráda, že to naši dovolili, normálně tam nesmím, já byl v kině všehovšudy jen 2x :-D
a u nás je úplně stejně, jen už prší od noci. 8-)
Ali, měj se moc hezky a děkuju :-) :-D

3 Karla Karla | E-mail | 26. září 2013 v 8:33 | Reagovat

Ahoj Veru, tak jsem si tu pěkně naslintala na klávesnici,teda ty mi děláš chutě....recepty vypadají dobře, na ty koláčky se chystám již nějakou dobu, tak jak to tak vidim, udělám je o víkendu.Jinak máš ty fotky moc povedený, jsi moc šikovná. Ty houbičky to je  nádhera co ta příroda dovede...U nás na příbramsku je docela zataženo, ale ráno kolem 6 hodiny, jak jsem mazala do práce, tak bylo krásně teploučko. S tím co hlásí nám to asi dlouho nevydrží, ale snad o víkendu bude podle předpovědi hezky...musí být , mám v plánu umýt okna a vyprat záclony.. ;-)Veru měj se hezky a ahoj :-)

4 Zdena Zdena | 26. září 2013 v 8:46 | Reagovat

Receptíky pěkné a určitě chutné a houbičky dvojčata.parádní,jak psala včera Šárka můžeš fotit do knih :-D Přeji Ti krásný den a ještě lepší večer,myslím na Tebe ;-)  ;-)  :-)

5 Renáta Renáta | Web | 26. září 2013 v 8:49 | Reagovat

Ahoj Verunko, moc děkuji za recepty, oba vypadají naprosto úžasně. Zhruba za měsíc budu mít narozeniny, takže aspoň mám inspiraci, co nabídnout gratulantům :-D.
Měj se moc hezky a královsky si to užij v kině :-D. Pa

6 Šavrda Šavrda | Web | 26. září 2013 v 11:09 | Reagovat

Ahoj Verí!! :-)
Teda já tu už mlaskám také!!! Ten salát z pečených paprik si teda musíme udělat!!!!!! Ten je úžasný!!!! :-) Naprosto se mi teď seběhly všechny sliny!!!! :-)
Koláčky také vypadají velice lákavě. :-)

Verí, jdu si ten recept vytisknout a hned ho předám mamce! :-)

My jsme si teď udělali rajčatovou polévku podle Jasněnky a je to lahůdka. :-)

Verí měj se krásně a ahoooooooooooooooooooooooooj!!!!!!!!!!!! :-)

A hoby na konci jsou nádherné! :-)
A víš co? Já dnes v novinách viděla fotku, kde pán našel hříbeček - což není tak neobvyklého, ale on byl srostlí s muchomůrkou!!!! To je objev co? ;-)

7 Šavrda Šavrda | Web | 26. září 2013 v 12:45 | Reagovat

[6]: Jo Verí, teď mi došlo, že je čtvrtek!!! Tak si ten dnešek pořádně užij a pak dej vědět, jak se film líbil jo? ;-)
Moc na tebe myslím!!!! Ahooooooooooj!!!!!! :-)

8 Very Very | 26. září 2013 v 14:28 | Reagovat

[3]: Kájo ahoj,
u nás taky není zima, ale déšť se střídá se sluníčkem jak v dubnu :-D
a koláčku určitě ozkoušej a uvidíš,že nebudeš litovat :-)
Kájo, měj s emoc hezky

9 Very Very | 26. září 2013 v 14:29 | Reagovat

[4]: Zdeni ahoj,
však ten jeden je od tebe :-)
děkuju
a ještě děkuji i za ten večer, to je milé :-)
Zdeni, měj se moc prima :-)

10 Very Very | 26. září 2013 v 14:30 | Reagovat

[5]: Renátko ahoj,
u nás to taky každému chutnalo, tak určitě neuděláš špatně když to uděláš :-)
Děkuju a měj se taky moc prima :-)

11 Very Very | 26. září 2013 v 14:35 | Reagovat

[6]: Šári ahoj,
ony oba recepty jsou moc dobré, však ten salát máme dnes k večeři :-)
jinak houby u nás pořád nerostou, v sobotu ráno se chystáme ještě jednou do lesa, tak snad neumrznem :-D
a ten hříbek s muchomůrkou, tak to muselo být prima, akorát bych ten hříbek asi nejedla 8-O
Šári měj se mo hezky :-)

12 Very Very | 26. září 2013 v 14:35 | Reagovat

[7]: Šári, moc děkuju :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama