skořicové pralinky a punčové kuličky= nepečené cukroví

29. listopadu 2010 v 14:15 | verunnka |  Recepty
Skořicové pralinky

125 ml smetany ke šlehání, 1 lžíce kakaa, 200 g čokolády, 30 g tuku, ¼ lžička mleté skořice, 2 lžíce moučkového cukru, a půl lžičky skořice na obalení.

Smetanu zahřejeme k varu a odstavíme.Přidáme kakao,pokrájenou čokoládu, a dáme je rozehřát. Vmícháme tuk skořici a necháme asi hodinu v chladničce ztuhnout.Lžičkou vykrajujeme kousky děláme kuličky.Obalíme je na vále ve směsi moučkového cukru a skořice.Uložíme do chladna.


Punčové kuličky

125 g tuku,80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 50 g vlašských ořechů, 50 g čokolády na vaření, 1 balíček piškotů, 100ml rumu, 50 ml ovocné šťávy nebo sirupu, strouhaný kokos na obalování.

Změklý tuk dáme do misky a s cukrem kakaem utřeme do pěny.Přidáme na hrubo nakrájené ořechy, kousky čokolády, pokrájené piškoty, přelijeme rumem,šťávou nebo sirupem a společně promícháme.Vše dobře propracujeme a z hmoty tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu .Ozdobíme spirálou z čokolády a nahoru dáme kousek želé.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama