valentýnský dort-recept

11. února 2010 v 11:14 | verunnka |  Valentýn ♥
Potřebujeme:
  • 200 g Hery
  • 2 vejce
  • 100 g krupicového cukru
  • 130 g polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 balíček čirého dortového želé
  • 200 g čerstvých jahod30
Na náplň:
  • 250 g bílého jogurtu
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 158 g želatiny
  • 100 ml vody na želatinu
Postup:

Změklý tuk vyšleháme s 50 g cukru, přidáme žloutky a šleháme do husté pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme tuhý sníh. Obě hmoty spojíme a přidáme mouku prosátou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy tvaru srdce, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 30 minut při teplotě 160 °C. Necháme vychladnout a pak vyklopíme.
Formu ve tvaru srdce vytřeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Korpus vložíme zpět do formy. Rozetřeme na něj náplň a poklademe částí jahod rozkrájených na poloviny. Dáme na hodinu ztuhnout do chladničky.
Jogurt promícháme s cukrem a vyšlehanou smetanou. Želatinu namočíme do studené vody a přivedeme téměř k bodu varu, ale nevaříme. Ještě horkou želatinu vlijeme do jogurtu a dobře promícháme.
Poté ozdobíme srdíčky ze želé a přelijeme čirým želé. Necháme ztuhnout a zdobíme jahodami
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 BÝLINA BÝLINA | 11. února 2010 v 15:09 | Reagovat

HNED BYCH SI DAL

              BÝLÍNA

2 Verunka Verunka | Web | 11. února 2010 v 15:16 | Reagovat

tak si řekni Šáce, ona ti ho udělá

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama